Coravin

Frankrig

Domaine Trimbach – Riesling Grand Cru Mandelberg – Alsace

200 kr

13. generation fra Trimbach (1626) laver top Rieslinger. Denne Grand Cru mark kun laves i få gode årgange. Syre, petroleum, gul frugt og et olieret strejf. Biodynamisk Serveres som CORAVIN

Druer: Riesling

895 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Nicolas Potel – Chambolle-Musigny – Bourgogne

300 kr

Fra den entreprenante Potel er her en skøn kommunevin med masser af livlig saft og klassisk hindbærfrugt med en anelse muld og lidt egerøg Serveres som CORAVIN

Druer: Pinot Noir

1.195 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Château de Beaucastel – Châteauneuf-du-Pape – Rhône

400 kr

Châteauneuf-klassiker der som en af de eneste bruger samtlige 18 tilladte druer. Fyldig, dyb og meget harmonisk med mundvandsfremkaldende saftighed Serveres som CORAVIN

Druer: Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah

1.595 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Violot-Guillemard – Meursault ”Sous la Velle” – Bougogne

300 kr

Old School Meursault fra enkeltmark, med fedmefyldt frugt og udpræget smør- og nøddepræg. Økologisk dyrket terroirtro vin med hvide blomster og blød frugt Serveres som CORAVIN

Druer: Chardonnay

1.195 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Spanien

Peter Sisseck – Hacienda Monasterio – Ribera del Duero

200 kr

Biodynamisk, flot rubinrød fra danske Peters hjemstavn, vingården hvor det spanske eventyr startede. Grafit, kaffe, kirsebær, brombær, mynte og lakrids Serveres som CORAVIN

Druer: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo

895 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Italien

Tenuta Il Poggione – Brunello di Montalcino – Toscana

250 kr

Denne Brunello-pioner laver fantastiske vine med dybde, struktur og finesse. Stilen er traditionalistisk med store fade. Saftig med mørke blommer, kakao og orange Serveres som CORAVIN

Druer: Sangiovese

1.095 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Rocche dei Manzoni – Barolo 2018 – Piemonte

300 kr

Intens, frugtig, tørrede jordbær, viol og let mineralsk. Masser af mørke bær, krydderier og et skud tjære og lakrids. Super solid Barolo fra topdomæne Serveres som CORAVIN

Druer: Nebbiolo

1.195 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Libanon

Chateau Musar – Gaston Hochar – Bekaa Valley

225 kr

Anerkendt og klassisk vin med sin egen stil, blended af traditionelle sydfranske druer, men fra et varmere klima. Fyldig, harmonisk og elegant. Altid en tår værd. Serveres som CORAVIN

Druer: Cabernet, Carignan, Cinsaut

995 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

USA

Silvia Cellars – Old Vine Zinfandel Reserve – Dry Creek Valley

175 kr

En 8-årig bulderbasse af en vin, dog med elegant og kompleks frugt. Skønne aromaer af sorte kirsebær, brombær, mørk chokolade. Kraftig med silkeblød tannin Serveres som CORAVIN

Druer: Zinfandel

750 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Dessertvin

Domaine Tissot & Fils – Jura - Arbois Vin Jaune 2015 (62,5 cl.)

180 kr

Vin Jaune, ”Gul Vin”, er Juras store stjerne lavet på Savagnin-druen. Stilen kan minde lidt om tør Sherry, med nødder og salt. Lagres med flor i 6 år Serveres som CORAVIN (10 cl.)

895 kr

Portvin – Taylor’s – 50 Years Tawny – Douro

350 kr

Den nye portvinskategori ”50 Års Tawny” er nu officiel!Det er både ekstremt og ekstremt godt. Vanvittig intens med flydende rosiner og elegante karamelnoter. Wauw! Serveres som CORAVIN (10 cl.)

2.350 kr

Sauternes 1. Cru Classé – Château d’Yquem – Bordeaux

650 kr

Kongen af dessertvine. En af verdens fornemste vine!Utrolig intens med kraftig sødme af gule frugter og karamel men samtidig en elegant puffende lethed Serveres som CORAVIN (10 cl.)

4.500 kr

Taylor’s, 50 Years Tawny, Douro

2.450 kr

Udforsk vores

Frankrig

Spanien

Italien

Libanon

USA

Dessertvin