Rødvin

Frankrig

Domaine Astruc – Malras Syrah – Pays d’Oc

75 kr

Fyldig vin med mørk tæt frugt og sødmefulde tanniner. Krydret med mørke bær, lakrids, urter og et stænk af peber. Solmoden og meget blød med flot harmoni

Druer: Syrah

335 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Château Darmagnac – Bordeaux 2022

90 kr

Klassisk og virkelig skøn Bordeaux med flot granatrød farve. Sort frugt og lette lakridsstrejf samt solbær og krydderier. Syre og tanniner er i balance. Super vellavet

Druer: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

405 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Labadens – Fanny Ventoux– Rhône

110 kr

Rhône Cru med flot frugtudtryk. Biodynamisk, let og elegant. Lagring på cement sikrer at terroiret og druerne viser ansigt. God tæt med brombær, solbær og kirsebær

Druer: Carignan, Grenache, Syrah

495 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Domaine Rabasse-Charavin – Rasteau – Rhône

120 kr

Saftig Rhône Cru med frugten i førersædet og duft af modne mørkerøde bær. Enormt blød og varm frugt med brombær, sorte kirsebær og et let bid af lakrids

Druer: Carignan, Grenache, Mourvedre

525 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Château de la Commanderie – Lalande-de-Pomerol – Bx

125 kr

Skøn vin fra Pomerol-satellitten Lalande. Merlot har gode forhold og laver elegante vine med dybde og finesse, bløde tanniner, mørk frugt og cedertræ

Druer: Merlot

550 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Maison Les Alexandrins – Crozes-Hermitage – Rhône

140 kr

Fyldig og elegant Nord-Rhône Cru fra granitskråninger med silkebløde tanniner, brombær, tapenade, trøfler og hints af peber. 10 måneder i store fade afrunder vinen

Druer: Syrah

595 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Ferme des Arnaud – Vacqueyras ”Souviens-Toi” – Rhône

140 kr

Økologisk dyrket Naturvin som snyder selv de største Natursvins-skeptikere. Fyldig, blød og yderst elegant. Produceres i ganske små mængder. Fantastisk vin!

Druer: Cinsault, Grenache, Syrah

595 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Nicolas Potel – Pernand-Vergelesses – Bourgogne

160 kr

Flot og vellavet Bourgogne fra den dygtige Potel. Elegant og høj kvalitet men samtidig drikkevenlig. Frugten er blød, modne ribs, hindbær og jordbærstrejf

Druer: Pinot Noir

695 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Château Branaire-Ducru – Saint-Julien 4. Cru – Bordeaux

300 kr

Klassificeret Bordeaux med flot rubinrød farve. Duften er forførende kompleks. Saftige mørke bær, solmodne brombær suppleret diskret af vanille og krydderier Serveres som CORAVIN

Druer: Cabernet, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

1.195 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Nicolas Potel – Chambolle-Musigny – Bourgogne

300 kr

Fra den entreprenante Potel er her en skøn kommunevin med masser af livlig saft og klassisk hindbærfrugt med en anelse muld og lidt egerøg Serveres som CORAVIN

Druer: Pinot Noir

1.195 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Château de Beaucastel – Châteauneuf-du-Pape – Rhône

400 kr

Châteauneuf-klassiker der som en af de eneste bruger samtlige 18 tilladte druer. Fyldig, dyb og meget harmonisk med mundvandsfremkaldende saftighed Serveres som CORAVIN

Druer: Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah

1.595 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Spanien

Bodegas Fontana – Mesta Tempranillo – Uclés Castile

65 kr

Letdrikkelig, bærfyldig og økologik vin fra hjertet af Spanien, med kirsebær, blommer og vanille. Frugten er meget balanceret med blød syre og bløde tanniner

Druer: Tempranillo

275 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Aldaia – Rioja Crianza – Rioja Alavesa

90 kr

Fyldig vin med friske røde bær og sort stenfrugt samt grøntsagsnoter der giver et lille urtet strejf. Naturlig gæring, 12 måneders fadagring og et halvt år på flaske

Druer: Tempranillo

405 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Viñedos Ruiz Jiménez – Osoti Garnacha – Rioja

100 kr

Intens frugtkrydret økologisk vin med modne tanniner og fin syre. Basilikum, henkogte blåbær, rød grape, tomat, brændende krydderi og lang balsamico finish Druer : Grenache

Druer: Grenache

450 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Quinta Sardonia – Sardón – Castilla Y León

125 kr

Flot og indbydende med dybe brombær, friske hindbær, krydderier og bløde tanniner fra det tidligere Peter Sisseck-projekt. Powerfuld men elegant lækker

Druer: Cabernet, Grenache, Malbec, Tempranillo

550 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Peter Sisseck – Hacienda Monasterio – Ribera del Duero

200 kr

Biodynamisk, flot rubinrød fra danske Peters hjemstavn, vingården hvor det spanske eventyr startede. Grafit, kaffe, kirsebær, brombær, mynte og lakrids Serveres som CORAVIN

Druer: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo

895 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Italien

Tempo Al Vino – Primitivo del Salento “Lianto” – Puglia

75 kr

Fyldig vin tætpakket med fede mørke varme bær: brombær, solbær, blåbær og kirsebær. Harmonisk med pondus og små søde strejf fra de mange soltimer

Druer: Primitivo

335 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Castello Banfi – Col di Sasso – Toscana IGT

75 kr

Semi kraftig SuperToscaner som ligger godt i munden. Fyldig og blød med varme solbær, sorte kirsebær, brombær og behagelig syre samt flot balance

Druer: Cabernet, Sangiovese

335 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Viberti Giovanni – Barbera d’Alba ”La Gemella” – Piemonte

95 kr

Viberti Giovanni – Barbera d’Alba ”La Gemella” – Piemonte Fyldig bæredygtig vin med saftig frugt, noter af blåbær og brombær. Et halvt års fadlagring giver struktur og en tør harmonisk afrunding. Gemella betyder Tvilling

Druer: Barbera

425 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Giribaldi – Langhe Nebbiolo – Piemonte

100 kr

Charmerende Nebbiolo fra yngre vinstokke giver saftighed og friske røde bær. 6 måneders fad giver lidt dybde og karakter. Behagelig blød varme i munden

Druer: Nebbiolo

450 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Piandimare – Monolith – Montepulciano d’Abruzzo Riserva

100 kr

Bæredygtig med frugt, kirsebær og krydderier. Dyb mørkerød med modne bær, og et godt kraftigt udtryk med saft, tør tobak, vanille, spicy mørke bær og lakrids

Druer: Montepulciano

450 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Luciano Landi – Goliardo – Marche

120 kr

Fyldig og varm vin fra 2016. Tørret frugt, soltørret tomat og solbær, fuldfed svesket præg som afsluttes med balancerede tanniner. Økologisk og bæredygtig

Druer: Cabernet Sauvignon, Merlot, Montepulciano

525 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Tenuta La Novella – Chianti Classico, Casa di Colombo – Tosc.

125 kr

Øko Chianti Classico (fra den gamle del af regionen) med spontangæring og mere end 1 års lagring på både eg og tank. Lys rubinrød, elegant og frisk med vanlige kirsebær

Druer: Merlot, Sangiovese

550 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Tenuta Il Poggione – Brunello di Montalcino – Toscana

250 kr

Denne Brunello-pioner laver fantastiske vine med dybde, struktur og finesse. Stilen er traditionalistisk med store fade. Saftig med mørke blommer, kakao og orange Serveres som CORAVIN

Druer: Sangiovese

1.095 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Rocche dei Manzoni - Barolo Vigna d’la Roul - Piemonte 2016

350 kr

Intens, frugtig, tørrede jordbær, viol og let mineralsk. Masser af mørke bær, krydderier og et skud tjære og lakrids. Fantastisk enkeltmarks-Barolo fra topdomæne Serveres som CORAVIN

Druer: Nebbiolo

1.495 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Portugal

Quevedo Wines – Claudia’s Reserve – Douro

100 kr

Fuldmoden og let urtet med varme tanniner. Saftig sort blomme og mørke bær. 12 måneders fadlagring blødgør vinen som er til den fyldige og krydrede side

Druer: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

450 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Tyskland

Königschaffhausen – Kiechlinsberger ”Ölberg” – Baden

90 kr

Skøn og saftig med hindbær og jordbær og især kirsebær. Et let touch af tobak og læder. Meget let drikkelig med blødt og læskende frugtbid

Druer: Pinot Noir

405 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Libanon

Chateau Musar – Gaston Hochar – Bekaa Valley

225 kr

Anerkendt og klassisk vin med sin egen stil, blended af traditionelle sydfranske druer, men fra et varmere klima. Fyldig, harmonisk og elegant. Altid en tår værd. Serveres som CORAVIN

Druer: Cabernet, Carignan, Cinsaut

995 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Sydafrika

Kaapzicht – Skraalhans Pinotage – Stellenbosch

95 kr

Nej, navnet refererer til en plante 😉 Sydafrikas nationaldrue i fornem udgave med saft, kraft, krudt, svesker og krydderier, dog varm og harmonisk

Druer: Pinotage

425 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

USA

Kendall-Jackson – Santa Barbara VR Syrah – California

100 kr

Skøn fyldig med brombær, blåbær, skovbær. Peber, krydderier, timian og kanel. Fed cremet frugt med mørk chokolade, kaffe og læder. 12 måneders fadlagring

Druer: Syrah

450 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Seven Fires – Dry Creek/Sonoma County Zinfandel – Calif.

110 kr

Rigtig skøn Zin, ikke for pompøs dog godt fyldig og blød. Lækkert præg af vådt brænde som giver et skud røg til de varme henkogte bær og de røde friske bær

Druer: Zinfandel

495 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Silvia – North Coast Cabernet Sauvignon – California

120 kr

Blomme og sort kaffe i næsen. Bløde tanniner og et let fadpræg. Vinen i europæisk stil er frugtig og elegant men til den dybe og kraftige side med mørke varme bær

Druer: Cabernet, Petit Verdot, Syrah

525 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Hahn – Founders Pinot Noir – California

120 kr

Saftig Pinot med harmoni af røde og mørke bær. God mineralitet fra jordbunden af nedbrudt granit. Mørke kirsebær, friske hindbær, jord og strejf af blommer

Druer: Pinot Noir

525 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Kendall-Jackson – Pinot Noir Outland Ridge – AndersonValley

200 kr

KJ er kongen af Californien som det mest innovative og fagligt dygtige vinhus. Denne nordligt beliggende vin er simpelthen skøn, blød, saftig, fyldig og elegant smagsrig Serveres som CORAVIN

Druer: Pinot Noir

895 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Argentina

Mendel – Lunta Malbec – Lujan de Cuyo, Mendoza

95 kr

Halvkraftig vin på knap 100 år gamle stokke med Argentinas nationaldrue. Kompleks med god mineralitet, tæt med mørke druer og et typisk touch af mokka

Druer: Malbec

425 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Australien

Elderton – E Series Shiraz – Barossa Valleys, South Australia

90 kr

Rank og fyldig Shiraz fra 40-60-årige vinstokke. Krydrede blommer, brombær og røde bær med ristede nuancer fra 24 måneders fadlagring, og derpå bløde tanniner

Druer: Shiraz

405 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Chile

Alameda – Cabernet Sauvignon – Central Valley

80 kr

God klassisk Cabernet med det signifikante præg af solbær samt blommer og krydderier. Vinen er fyldig med sorte bær og er blødgjort af den korte fadlagring

Druer: Cabernet Sauvignon

360 kr

Sød

Tør

Kraftig

Let

Udforsk vores

Frankrig

Spanien

Italien

Portugal

Tyskland

Libanon

Sydafrika

USA

Argentina

Australien

Chile